Das Essen und Trinken in Marokko ist, für jeden Touristen, ein
kulinarischen Erlebnis.
Im Land gibt es viele Gerichte in
verschiedenen Variationen, die die marokkanische Küche ausmachen. Die Gerichte sind
größenteils berberisch und arabisch geprägt und werden mit den typischen Gewürzen
aus dem Orient zubereitet. Aufgrund des maghrebinischen Ursprungs der Gerichte,
findet man die meisten typischen Gerichte Marokkos auch in Algerien und Tunesien.
Die Restaurants Marokkos sind überwiegend sehr klein und haben eine
angenehme Atmosphäre. Einheimische Gerichte werden dort sehr geschmackvoll
zubereitet aber auch klassische französische Gerichte sind in vielen Restaurants in
Marokko vorzufinden. Als Beilage zu den Mahlzeiten ,die sehr würzig sind, gibt es
frisches rundes Fladenbrot oder auch Baguette. Merkmal der marokkanischen Küche ist
vor allem die Benutzung der mediterranen Früchte wie Oliven und Pflaumen, die in der
Landwirtschaft eine wichtige Rolle spielen.
In Marokko kann man wunderbar dinieren
